Dit is gewoon ❤MEDILICIOUS❤ Een heerlijk ontbijt die je iedere ochtend wel zou willen!

Havermout eiwitpannekoek met banaan en aardbei

40gr havermout
1 banaan, in plakjes
1 grote aardbei, in plakjes
Theelepel pindakaas 
+- 150ml melk 
3 x eiwit van een ei (rauw)

Gooi de havermout, het eiwit, een halve banaan in plakjes en de melk in de blender. Laat het even goed door blenden tot het een beslag is. Daarna heel rustig in een voorverwarmde pan gieten.. echt heel rustig gieten dan krijg je m mooi wat dikker. 
Zet er een deksel overheen en na ong 5 a 7min kan je de pannekoek omdraaien en laat je m nog even 3 tot 5 min staan.

Ondertussen kan je de andere helft van de banaan in plakjes snijden en de aardbei en smelt de lepel pindakaas in een bakje in de magnetron voor 45sec. 
Daarna haal je de pannekoek uit de pan, leg hier het fruit op en verdeel de pindakaas hieroverheen😁

Geniet ervan!